黑龙江冰雪旅游季:百日行动保障景区食品安全

中国网1月26日讯 记者近日获悉，随着游客数量的增加，黑龙江省迎来了冰雪旅游旺季，该省食品药品监督管理局将旅游餐饮食品安全监管列入“食安龙江百日行动”的重点工作任务，近期对冰雪大世界等大型旅游景区进行了突击检查。

据了解，在冰雪大世界园区，执法监管人员对数家餐饮单位的后厨卫生条件、原料储藏情况、工作人员健康证件、食品经营许可证件、经营台账等进行了现场细致的检查。

据相关负责人介绍，本次对景区餐饮食品安全的检查是“食安龙江百日行动”聚焦景区食品安全的整治行动之一，具体针对餐饮单位的五个方面：

一、严格排查，严禁无经营许可证从事餐饮服务；

二、多角度、全方位监督检查，严厉查处采购不合格食品原料、不按规范加工制售食品、卫生环境差、不按规定洗消餐饮具等各类违法违规行为；

三、开展餐饮自制食品监督抽检；

四、开展餐饮量化等级评定，以“大笑、微笑、平脸”的脸谱方式公示等级评定结果，引导消费者“寻找笑脸”就餐；

五、畅通投诉举报渠道，广大消费者一经发现餐饮食品安全问题，请拨打电话12331投诉举报，食药监管部门将依法依规处理，全力解决旅游餐饮食品安全问题。

此外，该负责人介绍，春节期间，黑龙江省政府食安办、省食品药品监督管理局将集中100天的时间，组织全省食品安全监管力量，开展“食安龙江百日行动”，保障百姓食品安全。

（伍策 林溪）