云南罗平依鲁榨油声名远播 百万亩油菜成摇钱树

中国网4月19日讯 如今，云南省罗平县正值收割油菜籽时节，当地群众趁着晴好天气，忙着收割油菜，有的将收割好的油菜放在地里晾晒，有的正在地里为晒干的油菜脱粒，田间地头呈现出收割油菜的繁忙场景。罗平县香逸油脂种植专业合作社，组织工作人员到各乡镇收购油菜籽，依鲁古法压榨菜籽油原料有保障，为方便广大群众卖菜籽，董事长罗丽江开通了咨询热线13769517088。

罗平县是全国31个油菜籽生产基地县之一，每年种植油菜100余万亩，享有“滇东油库”之称。罗平人种油菜种出好风景，2002年，罗平县经上海大世界基尼斯总部批准，创下基尼斯世界纪录：罗平油菜种植园成为世界最大自然天成花园。罗平县自1999年以来成功举办了20届集农业观光、自然风景揽胜、民族风情展演和商贸洽谈为一体的“中国．云南．罗平国际油菜花文化旅游节”。

罗平县气候、土壤条件适宜小春油菜生长。如今，罗平县油菜播种面积从1944年的1．03万亩发展到100万亩，亩产量从1944年的30．75公斤发展到180公斤。罗平油菜种植发展经历了五个阶段，1944年粗放发展，1949年至1980年徘徊发展，1981年至1989年稳步发展，1990年至1999年快速发展，2001年至今实现了跨越发展。如今，农民种植油菜的积极性高，种植双低（芥酸含量在3％以下，硫代葡萄糖甙含量在0．3％以下）甘蓝型系列优质油菜。随着油菜生产的发展，品种的更新，种植管理的科技措施深入到农户，从撤播到牛耕点播再到机耕分墒塘播，从单纯只会施点农家肥到运用科技测土配方施肥，加强中耕管理，质量提高，产量提高。每公斤油菜籽可以卖5元左右，每亩油菜产量180公斤左右，每亩可以实现收入1000元左右。

精明的罗平人花开时分搞旅游、收获季节卖菜籽，群众种油菜花得到双重收入。油菜产业催生赏花经济发展、带动农民增收致富、助推农业龙头企业跨越发展、为旅游服务业锦上添花，开启经济社会发展快车道。罗平县先后荣获全国文明县城、国家卫生县城、国家园林县城、全国旅游百强县等殊荣。县委、县政府全方位启动与旅游业密切相关的交通、通信、电力、城市配套设施和旅游景区建设，让游客感受“自然罗平、风光无限，资源罗平、商机无限，金色罗平、魅力无限，和谐罗平、发展无限”。罗平国际油菜花文化旅游节的成功举办，带动旅游业、餐饮业、购物业，直接带动了罗平经济的发展。罗平县采取国家、集体、个体一起上的形式，多方筹集资新建宾馆饭店，全县接待总床位16000余床，经工商登记注册的餐馆800余家，基本满足游客需要。

罗平100万亩油菜在中国甚至全世界都是唯一，100万亩油菜花种植园成为世界最大自然天成花园。罗平既要金山银山，也要绿水青山。良好的生态环境正是罗平经济发展、社会发展的一个基础和前提。罗平从观光旅游到产业链的延伸，金色的油菜花带动了旅游业和农产品加工业的发展，小小的油菜真正成为农民群众的“摇钱树”。旅游业发展撬动工业发展，绿色、生态、可持续的新型工业发展新路径正在罗平展开。罗平油菜花花期集中于12月下旬至3月，花期长、流蜜好，全国各省（市、区）的300多户养蜂大户共3万多蜂群集中于罗平春繁，罗平已经成为全国蜜蜂春繁和蜂产品开发基地县、中国西南地区蜂产品交易中心，蜂产品每年产值上亿元。

罗丽江依托罗平县油菜籽优势资源，秉承古法榨油传统技艺压榨菜籽油，组建起了罗平县香逸油脂种植专业合作社开发古法压榨菜籽油，挂牌成立了“云南省物质文化遗产菜籽油古法压榨技艺传习所”，建起了罗平菜油博物馆，成功注册“依鲁”商标对罗平古法压榨菜籽油进行保护。罗平依鲁古法压榨菜籽油技艺成为云南省非物质文化保护遗产，罗丽江被命名为“曲靖市非物质文化遗产菜籽油古法压榨技艺代表性传承人”，依鲁成为成为中国首个传承非物质文化遗产的菜籽油品牌。

罗平依鲁古法榨油技艺是对传统古法精髓的传承，具有深厚的历史积淀，讲究经验的积累，对每一道工序严格考究。董事长罗丽江始终以传承与弘扬传统文化为自身使命，致力于打造具传统文化内涵的老字号品牌，开发“依鲁”菜籽油，诠释中国传统饮食文化的传承精神，延续中国老味道，让营养健康的油中贵族走进更多的厨房更多的餐桌，建成了5条土法榨油生产线，每年压榨1400吨油菜籽。依鲁古法压榨菜籽油，通过物理压榨直接从原料中挤压出油，精选天然、无污染的菜籽，不掺任何化学原料，只是和原木自然融合，保证原汁原味，所以榨出来的油色泽金黄透明、香味浓郁、营养丰富、安全卫生、更耐储存，因具备历史底蕴和文化情怀而备受推崇，深受广大消费者青睐。目前，依鲁古法压榨菜籽油除了在云南畅销，四川、广西、贵州、广东等客商先后到云南省罗平县香逸油脂种植专业合作社考察洽谈合作事宜，依鲁菜籽油逐步走进全国城市，走进更多的厨房更多的餐桌。

（罗英）