贵州福泉梨产业："金谷福梨"的"深"值之道

中国网7月9日讯 梨果味美汁多，甜中带酸，营养丰富，含有多种维生素和纤维素。福泉“金谷福梨”有30余年的种植历史，每年大量上市的时候运输和存储就成为了最大的困难，特别是其中的二级梨，只能扔在地里，造成浪费。

梨产业作为福泉市的特色主导产业，已成为福泉市种植面积最大的水果品种，但仅靠卖鲜果不仅附加值低也不利于产业的深度发展。于是在福泉市委、政府的引导支持下，返乡农民工丁天才等人开办了梨制品深加工企业，注册了“梨匠轩”商标品牌，大量收购农户的二级梨用于梨膏生产，不仅解决了农户二级梨的销售难题，还大大提高了梨产业的附加值。该公司2017年第一年开始生产，收购二级梨近30万斤，生产梨膏2万瓶，不仅解决了二级梨的销售窘境，还让农户小赚了一笔，有力助推了福泉梨产业的纵深发展。

与此同时，福泉今年新建的冷库（容量达30000吨）已于4月份完工并投入使用，将有效解决梨鲜果的储存问题，这让“梨匠轩”负责人丁天才大为欢喜，他告诉记者：“还有一个多月梨就大量上市了，今年不用像去年那样赶工了，有了冷库一年四季都可以生产梨膏，随时可根据市场需求调整生产量，确保梨膏品质”。（原标题：福泉梨的“深”值之道）

（李涛）