中储粮集团辽宁分公司大赛:处处体现工匠精神

中国网7月13日讯 中储粮集团辽宁分公司近日在沈阳举办岗位技能竞赛，来自辽宁辖区21个直属企业综合、化验、财务、统计、文秘等各岗位共225名员工参加竞赛。记者了解到，本次技能竞赛分为理论考试和实际操作两部分，除了针对仓储、统计、文秘人员的理论笔试外，中储粮集团辽宁分公司还组织粮食保管员、检验员进行现场实操比赛。

在实操比赛现场，一台大型仪器引起了记者的注意，中储粮辽宁粮油质监中心副主任纪立波告诉记者，这套仪器叫做高精尖便携式精密快检仪，是专门用来检测粮食食品安全的。纪立波说，中储粮的检验员们主要负责对粮油的质量指标、储存品质指标及食品安全指标进行检验判定，是各类粮食的“体检医生”。但随着我国居民的膳食结构由数量温饱型向质量营养型转变，对粮食产品多样化、优质化要求越来越高，对粮食食品安全也提出了新要求。尤其是党的十九大召开后，粮食质量安全问题被提到了一个新的高度，中储粮系统为深入贯彻质量兴农方针，大力推进储粮质量管理体系的升级，实施了全流程、可追溯的质量双管控制度。

在食品安全指标检测室内的实验台上，“体检医生们”正在为各位“粮食代表”做黄曲霉毒素B1、呕吐毒素和玉米赤酶烯酮等致癌毒素的检测，为稻谷做铅、镉、汞、砷等重金属污染物指标的检测……正是在“体检医生们”日日夜夜、不畏辛劳的“会诊”中，一粒粒粮食才能安全的走进千家万户。

除了检验室里的检验员们，记者还在现场观摩了粮食保管员的实操比赛。随着中储粮集团公司“两个打造”企业发展愿景及“标准仓、规范库”创建计划的提出，仓储管理工作的传统模式将迎来一次大的革新。这就要求仓储业务人员不但要有扎实的基本功，更要有创新进取的意识和能力。粮食安全关系国计民生，中储粮作为维护国家粮食安全的“国家队”，确保中央储备粮数量真实、质量良好，确保国家需要时调得动、用得上是中储粮工作的重中之重。

粮食保管员是奋战在保粮护粮一线的“安全卫士”，他们的政治素质和业务水平直接关系粮食安全。举办这次粮油保管员技能竞赛活动的目的，就是要通过技能比赛的辐射和带动，在全辖区树立“学技术、讲技能”的新风尚，营造尊重劳动、崇尚技能的良好氛围，树立一批“比、学、赶、超”的先进榜样，开辟一条高技能人才成长的“绿色通道”，筑牢保护粮食安全的坚实屏障。

（王博 沈天琦 颜国良）