四通八达的水路，良好的生态环境，鱼虾蟹们在这一片水域自由自在的生活，这片水域渔产丰富，“渔夫之旅”是洪园以曾经的原住民—渔民生活为体验的旅游项目，游客们可亲身感受水乡泽国的原生态生活方式，更多了解西溪洪园的湿地文化。