中国网8月9日讯 乌龙感孕、媚娘驯马、二圣临朝、万岁登封、金莲献瑞、凤凰回首、女皇蒸凉面……“则天女皇筵”正式出炉！

8月8日晚，四川广元利州“则天女皇筵”品鉴发布上，道道美食，麻辣鲜香留于唇齿，令人目不暇接、回味无穷！

地处川陕甘三省结合部的广元市，是中国唯一的女皇武则天的诞生地，素有“女皇故里”、“川北门户”之美誉，得天独厚的地理条件、独特的自然生态环境为广元康养美食奠定了丰厚的基础；南北交汇的风土人情和多民族聚居的文化融合，使得广元美食既有南方巴蜀美女的温婉细腻，又有北方高原汉子的耿直豪放。

近年来，利州区紧紧围绕市委“文旅兴市”战略，大力推进中国生态康养旅游名市核心区建设，坚定走绿色发展、绿色崛起之路。“则天女皇筵”作为丰富中国生态康养旅游名市核心区配套服务体系特色要素、扮靓“女皇故里•康养名都”文旅品牌、提升“创建文明城•迎接省运会”形象底蕴的一项重要举措，由利州区商务局牵头，组建专业研发团队，历时8个多月，寻根利州历史文化、寻访美食名家名城、寻配优质康养食材，主题筵席最终形成，誉为“利州御膳、女皇盛筵”。

荟萃了秦岭南北生态绿色有机食材、承袭了保持食材本味的烹饪秘笈、突出了广元美食文化习俗积淀的“则天女皇筵”，菜品共计33道，其中凉菜8道，热菜17道，面点8道。筵席，按照“钟灵毓秀”女皇诞生、“皇天厚土”女皇泽被、“感恩怀德”后人缅怀时序分为三个篇章，古朴典雅、尊贵但不奢华，彰显了中华传统舌尖文化一脉相承的价值追求，生动营造了“听女皇故事、品生态原味、悟生活本真、享人生康乐”的餐饮文化浓郁氛围，诠释了女皇武则天一生轶闻佚事，文化和美食完美融合。

“致力于以‘则天女皇筵’为代表的地方餐饮品牌建设、特色宴席研发，旨在助推利州建设中国生态康养旅游名市核心区，助力广元打造链接南北文化、展示巴蜀形象桥头堡，加快绿色发展，实现绿色崛起。”发布会上，利州区委常委、宣传部长、区总工会主席郑娟介绍说，利州区将力争用一至二年的时间，把“则天女皇筵”做成全省十大名宴，跟随“川菜出川”闯世界，把利州建成国际优质食材供应基地、川北线上美食之都，为每位来“女皇故里”做客的朋友开启享受丰厚文化浸润和特色舌尖美味之旅。

（一步步蓝）