中国网1月2日讯 武夷山市这座位于福建省西北部的小城，自古拥有丰富的旅游资源和茶叶资源，随着休闲旅游时代的来临，游客品味的提升及需求的变化，使得茶旅结合成为旅游发展的一个新趋势。武夷虹桥国旅的负责人陈伟，早在2009年就看出了这样的趋势，在做旅行社的同时，承包茶山、茶园，并逐步开始在自己设计或承接的旅行线路中，加入跟茶文化相关的内容，从一开始只有参观茶山、茶园、茶文化遗迹等游览性质的附加项目，到现在衍生出诸多茶文化体验式旅游项目，陈伟经历了很多，也思考了很多。而现在他以福树咏茗茶厂当家人及旅行社负责人的双重身份，请笔者品着他种出的武夷岩茶，听着他和旅游、和茶叶的那些故事。
组建旅行社 发展茶旅结合线路
2002年，陈伟在中国铁路旅行社承包了个部门，正式踏入旅游产业，积累了一定的经验和资源后，2005年便自己注册公司，成立武夷山虹桥旅行社，开始设计武夷山旅行线路，进入跟团游市场。陈伟说，“2005年实际是跟团游市场开始走入寻常百姓家的一个阶段，基本上大家外出旅游都开始从旅行社订购线路，以组团社＋地接社的模式，承接每位客人全程的旅行活动。在武夷山，我基本上是以地接旅行社的身份出现，那时候武夷山旅游基本就是一两个线路可选，主要是以观景为主，形式较为死板，但是方便操作。”
旅行社针对目的地拟出的游览线路，基本上以一个主线路为基准，最多衍生出1－3个不同行程供客人选择，但是仔细观察便会发现 ，这些线路区别不大，主线路派生支线线路进行不同的排列组合，说简单点，无非是从游玩天数、参观景区的先后顺序、食宿的优劣性、旅行线路的费用上做文章。这样操作游览线路的时间久了，就形成了模式化，很难有较大的创新。
但是在这个过程中，陈伟敏锐的发现了游客对武夷山旅游潜在的兴趣点：茶。
陈伟边泡茶，边指着倒入杯中的茶汤说：“大红袍是武夷山最负盛名的茶，被誉为“茶中之王”，所以很多人来旅游不仅是想看武夷山的风景，还想看看武夷山大红袍的茶树长什么模样，甚至，如果可以，还想更深的了解采茶、制茶的工艺，也就是说，能够深度体验一下有关于茶的内容，他们会更感兴趣。”
收到客人这样的反馈多了，陈伟自然就开始思考如何将茶和旅结合起来，他开始承包茶山、茶园，设计茶旅线路，以期从带客人到茶山茶园中深度体验茶文化的过程中，通过茶叶品鉴、手工体验等方式，收集到更多的意见及建议，督促他的茶旅线路向更适合大众喜好的角度去调整。
一次，陈伟的虹桥旅行社接待了一批台湾客人，这些客人来自台湾的200多个茶企，他们来这里除了观赏武夷山景区，还去了很多跟茶有关的地方，参加了很多跟茶有关的活动，比如他们走了万里茶道，参加了斗茶会、茶博会，相当于把武夷山的茶产业全部走了一遍，较为深度的了解了武夷山大红袍。这次活动规模盛大，而且是陈伟茶旅线路一次成功的实践，这对他的启发甚大。
如今，游客们更偏向于定制旅游，通过旅行社定制的武夷山行程中，茶文化的深度体验更加受欢迎，很多来武夷山定制旅游的，甚至只是想在茶山茶园中体验隐居式的生活，这次旅行社的革新浪潮，又让陈伟重新思考武夷山茶旅线路的高端定制游。
承包茶园 茶旅互动
在陈伟的生意里，他主要负责旅行社的生意，而夫人主要负责茶的相关产业。在从他夫人的只言片语中，笔者了解到这是一位由外行人成长为资深茶虫的爱茶之人。她从种茶、采茶、烘焙、品茶等工艺向我们讲道：“好茶的滋味，从本质上讲，要五味调和。宋徽宗《大观茶论》说：“夫茶，以味为上，香甘重滑，为味之全。”如果我们的味觉足够灵敏，或是茶汤里的呈味物质达到一定的阈值，其中的甜、酸、苦、涩、辛、咸与鲜味等，都是可以在茶汤里一一品出的，否则，这泡茶，不是茶青有问题，就是制茶工艺存在缺陷。而我们茶园产的茶叶，实行绿色种植，在制茶的过程中也尽量避免工艺上的缺陷，使得有好多回头客。”
2009年，陈伟的朋友想要卖掉自己的茶山，当时正在开拓茶旅线路的陈伟便承包了下来，这片茶山主要种植生产性价比优的茶叶，供游客参观选购；2012年又承租一片茶山和工厂，主要做高端茶，因为市场需要高端茶叶带动中低端茶叶的销售，于是后面注册万里传奇茶叶品牌。
在笔者问到为什么会取这样的名字的时候，陈伟讲起了这个名字的那段典故。
茶叶在传入欧洲之始，是被作药用的。人们对这种来自东方的叶片充满好奇，茶叶也一度只是上流社会的专属。当时，大量的中国茶叶由海路和陆路传入欧洲，其中荷兰、英国及法国主要是通过海路输入茶叶，而俄罗斯则主要是通过陆路输入茶叶。随着时间的流转，茶叶贸易不但深刻影响了欧洲的社会经济，饮茶的流行也促使欧洲形成了本土饮茶习俗和以英国为代表的红茶文化。
茶在西方的传播，折射出东西方文化之间碰撞、交流的轨迹。历史上的茶叶之路，也是连通东西方文化的大动脉。除了大家熟知的丝绸之路，一条兴起于17世纪，经由蒙古、俄罗斯的西伯利亚，直达欧洲腹地的国际商路，是中国茶对外输送的要道，2017年这条茶叶之路“申遗”的预备清单文本正式提交国家文物局，它就是中俄之间的“万里茶道”。
而万里传奇的命名，也是希望自己的茶叶足够优质，能够慢慢走向世界，让更多的人了解武夷岩茶。
陈伟说，在如今的武夷山，纯粹的茶叶生意或纯粹的旅游生意都太单一，已经赶不上时代的步伐了，要通过茶商贸、茶旅居、观光度假、休闲养生、消费为一体等更多样、更互动互连的茶旅结合的方式，才能茶旅互动、以茶促旅、以旅兴茶，让武夷山的茶产业、旅游产业走向全国，走向世界。
（常跑跑/图文）
