小龙虾,本是外来物种,却输给了大吃货国各位的嘴巴,呈现出教科书级别的“入侵失败”。抵不住阴郁刺骨的冬天,就跑去南太平洋的艳阳里浮潜;受不了南方春日里连绵的雨季,就在西北的艳阳里追逐羊群......但要是开心,还是会选择四季永远都过喜欢的夏天吃上一口麻小,嗯,一口还不够,然后才能轻飘飘回到天上去,等下一个夏天。
锅勺碰撞的脆声、赤焰冲天的气势,辣椒落长空,如意刀下火起勺落,酣畅淋漓烹煮厮杀,厨房里头的山川湖海,斗转星移......
上一秒灵魂都还在水里,下一分钟肉身一朝不慎……最终都浓缩在一口香辣暗涌的滋味儿里,百步穿杨,一箭封喉!
红袍黄金甲横刀立马,豪放上手摞上一把,去头去线的龙虾,极容易剥。
腮白壳软,白润如玉的虾尾,剥完壳在汤汁里滚上一圈,趁热唆上一口,筋道富弹性的虾肉和丰盈多味的层次感,舌尖被沁入的麻香紧紧收拢,鲜美至极。
任由武林传颂它泰山北斗的神话,确认过眼神,是我要的小龙虾。
啤酒配龙虾还是蛮诚意的。