中国网9月24日讯 9月23日上午，2019年中国农民丰收节海原分会场暨宁夏（海原）第四届高端肉牛大赛开幕式在海原县贾塘乡王塘村隆重启动。大赛在铙钹铿锵的锣鼓声与舞狮的交相辉映中正式拉开了序幕，喧天的锣鼓气势恢宏，神态多变的舞狮外形威武，开幕式的场面既宏观激人奋进，又惊险富有趣味，精心的编排、精湛的表演赢得现场观众的阵阵掌声。更有趣的是由玉米、硒砂瓜、茄子、辣椒等农产品装点的舞台和现场，舞台两边各摆了一头憨厚老实的牛，活动现场处处透露着农民的朴实，展现着收获的丰盈。
本次大赛以“弘扬传统文化，展示产业成果，创新发展理念，引领乡村振兴” 为主题，旨在展现宁夏海原草畜产业发展及农民丰收成果，提升宁夏高端肉牛产业知名度，落实中卫市“一带两廊”空间规划，为脱贫富民、乡村振兴夯实产业发展基础。据了解，活动当天的美食品鉴会上，手抓牛肉、牛板筋、风味牛肉干、霸王牛、牛角包、馕包鸡等极具当地特色的美食吸引了大批游客试吃。以图文、影音、展板和实物相结合的形式呈现的牛文化主题展，生动展现了海原牛文化的发展历程。
除此之外，大赛还评选了新一届牛王牛后，表彰了海原县“十大养牛致富能手”、土专家、优秀畜牧推广技术人员、示范合作社、示范家庭农场、大型养殖企业，与会领导和嘉宾还参观了曹洼华润集团育肥牛基地、贾塘母牛繁育基地、贾塘乡王塘村小杂粮基地，主办方通过影像、文字、实物等相结合的形式，重点展示了华润集团“母牛银行”扶贫助农模式，配合良种肉牛品种、优质牧草、预混饲料等全方位展现海原牛产业发展成果。
海原县历史悠久，文化源远流长，早在4000多年前就有人类在此生息繁衍，留下了被称为“世界黄土窑洞之祖”的菜园文化遗址。边塞文化、地震文化在这里相互交融，花儿、泥哇呜、口弦被列入国家级非物质文化遗产保护名录，还被称为“花儿的故乡”。这里的马铃薯薯块整齐、淀粉含量高，曾荣获全国农产品地理标志，海原县农业产业结构进一步调整优化后，特色农业逐渐步入规模化时代。
（伍策 鬼谷）
