乐玩周庄|邂逅一场温婉水乡的冬季恋歌

发布时间:2019-12-24 16:27:11  |  来源:中国网  |  作者:尤紫璇 周宣  |  责任编辑:宋卿
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奥灶面&贞味江南

清晨起来吃一碗面,已然是苏式江南生活的一种特征,到水乡一游,总要去奥灶馆品尝一碗地道的奥灶面。

奥灶面以红油爆鱼面和白汤卤鸭面最为著名。

如果喜欢馄饨、袜底酥、彩虹馅饼这样的江南小吃,也可以到富安桥畔的贞味江南,尝一尝最本真的滋味。



沈厅酒家

富安桥是桥与楼联袂结构完美的独特建筑,也是江南水乡仅存的立体型桥楼合壁建筑,桥旁的沈厅酒家里二楼大厅窗外就是河道,倚栏静听风吹雨,偶有船娘歌声来。

阵阵清香飘出,浓油赤酱的万三蹄,在冬日里似乎也小清新起来,肥厚而不甜腻,满满的胶原蛋白,几乎可以把嘴唇黏起来。

一份银鱼炒蛋,一份金花菜、一条白蚬湖里的白丝鱼,温上一壶手工古法酿制的万三黄酒;

绿蚁新醅酒,红泥小火炉,推杯换盏的小酌几杯,体内就如同内力充盈,头上热气腾腾,湿冷的冬天也变得愈加温暖起来。



全功楼潮汕牛肉火锅

全功楼时尚餐厅新推出的特色潮汕牛肉火锅,将地道正宗的潮汕火锅搬到了古镇里,牛骨头超过8个小时的细火慢炖,熬制出的老汤,再配以秘制的酱料和药膳,红枣菌菇点缀其中,不仅口味绝佳,而且滋补养生。

人少可以选择一人份的小火锅,人多就直接上大锅,虽然调料的种类不多,但是每一份都很独特,调和在一起居然味道也让人难以忘怀。



汤底有清汤和红汤两种,潮汕双拼手打丸、鲜切牛肉片、黑牛百叶、香村·祁庄传统手工冻豆腐、港式鲜虾云吞,每一份在汤底的滋润下,都是冬夜里的一股暖流。

冬天不会只是寒冷和孤独,还有火锅里滚烫的丸子,冒着热气的羊肉卷,厚厚的冻豆腐,暖暖的杨枝玉露,关于冬天的记忆都开始热气腾腾。



暖梦

夜深人静,到了枕水筑梦的时间,周庄保留着60%以上的古旧民宿,许多本地人依然生活其间,位于富安桥北的迮厅便是其中之一,如今化身为名叫“幻想家”的民宿,使得外乡游人也能住在老房子里,做一个关于江南的梦。



迮厅是明朝崇祯年间吴江的望族迮文焕所建的宅邸,厅堂坐东朝西,前后共有五进,沿街是门厅,后面依次有轿厅、主厅,四五进是内堂楼,其后是后花园。

迮厅的第三进主厅又叫大书房,据《迮氏家谱》记载,清朝光绪年间,陆润庠在此受蒙从师,成年后,陆润庠考中状元,于是便将当年念书的大厅称作大书房。

幻想家保留了老房子原有的结构和外貌,内部却融入了多种文化元素,每一间的主题不同,装修风格各异。



窝冬在江南水乡,

24小时的周庄小辰光,

暖阳、暖情、暖胃、暖梦……

若是冬天来了,

春天也总马上会来!

而你也会来吗?

(尤紫璇 周宣)

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