湖水在芦苇的映照下绿汪汪地流淌，像缓缓漂移的绿洲。烟水濛濛，溪流回旋，荡舟于洞庭湖水之中，蒹葭隐鹤临汀舞，菡萏栖鸭逐浪翻。烟渺渺，波浩浩，鱼跃人欢，沙鸥翔集。
所以，来到这座村落，全鱼宴不容错过。
利用腌鱼、咸鱼、小鱼干、鲜鱼，通过烹、炒、煮、炖、蒸、煸、煎、煲等做法，将鱼翻着花儿烹饪，口味既融合了湖南菜最擅长的香辣口味，又能照顾来自各地游客的口味，保持住鱼的鲜味儿。
