中国网7月6日讯 7月3日，中国彭祖伏羊节组委会在江苏省徐州市淮海环球港召开新闻发布会，2020第十七届中国彭祖伏羊节将于7月15日在淮海环球港开幕。这是徐州市为深入贯彻落实新发展理念，围绕徐州市打造世界级汉文化传承和旅游目的地，促进文旅复苏振兴，繁荣徐州市夜间经济，徐州市文化广电和旅游局联合市商务局等单位举办的国潮汉风·夜彭城暨2020徐州文旅惠民消费季系列活动之一。
在徐州，关于中国美食养生专家鼻祖彭祖的事迹、遗迹甚多，城中4.6米高的彭祖塑像，白发银须、神采奕奕。还有彭园、彭祖祠、彭祖庙、彭祖、彭婆墓和彭祖井等遗迹。徐州作为历史文化名城，历代都是中原地区政治、经济、文化中心，与彭祖的经营，功不可没。历史上对于彭祖事迹的传说甚多，其中众所周知的是长寿和擅长烹饪美食，赢得八百长寿及美食专家鼻祖之声誉。今年的彭祖伏羊节仍由徐州市烹饪协会主办，主会场设在淮海环球港，七佰岁羊汤馆承办伏羊夜市的美食供应。
夏季入伏食羊是徐州地区特有的民俗，由此演变而来的彭祖伏羊节深受市民喜爱。今年伏羊节以“彭城品伏羊、购游嘉年华”为主题，在弘扬彭祖饮食文化，强化伏羊特色节庆品牌，放大节庆效应，拉动消费，促进商贸繁荣和旅游发展的同时，首次推出“网络伏羊节”，联合阿里巴巴本地生活、美团点评等电商平台，助力餐饮企业发展，开发“伏羊大优惠”微信小程序，以“千件优惠商品，亿元优惠福利”的活动推动商贸市场繁荣。今年的彭祖伏羊节活动以形式创新与文化传承相融合为亮点，在给市民带来一场美食盛宴的同时，为广大网民准备了异彩纷呈的网络伏羊节体验。
中国彭祖伏羊节历经十七年发展，在传承徐州深厚悠久的历史文化，弘扬彭祖养生饮食文化的同时，成功树立了“中国伏羊美食之乡”的品牌，打造了一批蜚声国内的餐饮名店，丰富了群众的休闲生活，拉动了相关产业的显著增长，增强了城市文化魅力和影响力，产生了巨大的经济效益和社会效益，引起了国内外的广泛关注。
今年彭祖伏羊节活动将积极响应市委市政府关于着力扩内需稳增长，大力培育消费新业态，强化消费基础支撑的要求，以共建共享幸福徐州“大家庭”，让城市发展更有“温度”为目标，在建设“强富美高”新徐州的征程上贡献力量。
在新闻发布会上，还举行了伏羊节推荐酒店食品安全承诺书和战略合作签字仪式。
（刘涵）
