【点睛】依鲁菜籽油除了在云南畅销，四川、重庆、广西、贵州、广东、湖南等客商先后到罗平考察洽谈合作事宜，依鲁菜籽油逐步走进更多的厨房更多的餐桌。
中秋国庆“约会”，双节同庆喜上加喜。2020年中秋节恰逢阳历10月1日国庆当天，面对国庆中秋长假，云南罗平金丰油脂有限公司以“非遗”文化遗产作为重要的旅游资源，开展免费体验旅游，依鲁菜籽油生产工艺和依鲁菜籽油系列产品通过罗平菜籽油博物馆进行展示。
董事长罗丽江开通了咨询服务热线13769517088，方便消费者和游客走进依鲁，让来自全国各地的游客更直观地了解非遗、感知非遗，在观看学习、参与互动中，既是学习者，又成为传承者，促进“非遗”文化经济价值的转化，并以旅游这一方式，带动“非遗”保护、传承，依托“非遗”文化资源，开发旅游经济，促进“非遗”文化传承和产业链升级，吸引了大批的参观者前来观看依鲁古法榨油技艺，让更多的人了解到了罗平丰厚的文化底蕴。
罗丽江通过祖辈口传，传承古法压榨菜籽油技艺“细挑选，慢研磨；秘法炒，留纯香；木榨技，见精细；取初榨，得上品；正宗味，真地道；依古法，妙储藏”精髓，依然沿用古法榨油“清洗、晾晒、炒籽、研磨、蒸粉、包饼、压榨、沉淀、水花”工序开发依鲁牌菜籽油。她2012年组建了罗平县香逸油脂种植专业合作社，注册依鲁商标对古法木榨菜籽油进行保护；2013年10月，被命名为“曲靖市非物质文化遗产菜籽油古法压榨技艺代表性传承人”；2013年12月罗平依鲁菜籽油古法压榨技艺被云南人民政府列为“省级非物质文化遗产”，2013年12月在罗平挂牌成立“云南省非物质文化遗产菜籽油古法压榨技艺传习所”；2013年10月29日注册成立罗平金丰油脂有限公司，2018年年初投资6000余万新建年加工6万吨油菜籽生产线；2018年2月在罗平建起菜油博物馆；2018年10月，依鲁木榨菜籽油获“曲靖市十佳旅游商品（文创类）奖；罗平金丰油脂有限公司被授予2019年度云南省3．15放心消费信用示范企业，2019年11月罗平依鲁菜籽油被中国绿色食品发展中心认定为绿色食品A级产品。
罗平金丰油脂有限公司有5条古法木榨菜籽油生产线，年生产依鲁牌菜籽油1400吨。依鲁古法榨油生产车间的一台水车、一组四个大型石碾子、四个木蒸笼、六套木头榨筒、六个石制油盒子、十四个木制油缸、十四个沉淀罐串联起了古法榨油的重要环节。先将菜籽清洗晾晒，用炒锅把菜籽炒熟去皮，露出黄色的菜籽，然后进行碾磨成粉、上锅隔布蒸煮、出锅扎成圆饼成型，才能上圈装榨，最后木槌撞榨出油。每道工序都靠手工完成，对传统古法精髓的传承，具有深厚的历史积淀，讲究经验的积累，对每一道工序严格考究，充分体现了民间手工的高超技艺，诠释了中国传统饮食文化的传承精神，延续了中国老味道，走出一条具有中国特色的非遗保护之路，开创中国非遗保护经验，掀起地道、正宗香的依鲁菜籽油消费热潮，依鲁成为全国菜籽油行业首个传承非物质文化遗产的菜籽油品牌。
罗丽江借助现代科技手段，在传承传统榨油工艺实践中对工艺进行创新研究，有9项技术获国家实用新型专利，为传统古法榨油工艺传承、利用、发展和创新提供科学依据，促进传统古法榨油工艺振兴，解决非遗传承和活化所面临的基础性技术问题，促进传统古法榨油工艺融入现代生活。罗平金丰油脂有限公司年加工6万吨油菜籽生产线。该生产线在保留传统非遗古法压榨技艺的基础上，采用国内目前最先进的电磁炒籽技术，和新式环保节能榨油技术两项技术相融合而规划设计出来的生产线，实现了非遗传统古法压榨技艺与现代先进的电磁、微波炒籽技术，自动进料、自动出料装置，自动调节入榨水分，自动排湿除尘，和新式环保节能榨油技术，物理精炼，自然留香等技术的完美融合，在提高菜油产量、降低成本的同时，又留有传统技艺生产时所具有的浓郁纯正香味，确保菜籽油的营养鲜香，味美醇正。
罗平金丰油脂有限公司作为本土成长起来的油脂加工企业，立足于本土，服务于本土，一直秉承“存责任之心、践感恩之行”的初心，以服务“三农”为导向，始终坚持产品如人品的宗旨，“以诚信立业，靠质量发展”为发展理念，以实施品牌战略为核心，以菜籽油精深加工为主导产业，以提供绿色健康、天然环保的优质产品为己任，通过非遗文化元素的融合，提高品牌知名度，产品从田间到餐桌，完整保存了食用菜籽油中的天然营养成份。
依鲁菜籽油除了在云南畅销，四川、重庆、广西、贵州、广东、湖南等客商先后到罗平考察洽谈合作事宜，依鲁菜籽油逐步走进更多的厨房更多的餐桌。（罗英）
