中国网11月18日讯 据了解,江西省商务厅18日举行新闻发布会宣布,该省正多措并举着力打造赣菜品牌,丰富中国菜系文化。
为唱响赣菜品牌、做大赣菜产业,江西近日印发了《江西省打造赣菜品牌三年行动计划(2021—2023年)》。
《行动计划》提出,把赣菜打造成为中国知名的地方菜系,力争到2023年底,江西省餐饮业规模突破1800亿元。
(伍策 宋卿)