中国网4月7日讯 阳春三月,万物复苏,大地一派生机勃勃的景象,经过冬季的休养生息,永川茶山竹海、石笋山、云雾山、天王山上的茶园已是满目翠绿!
茶的芬芳气息,从茶树的嫩芽上散发出来,清香四溢,令人沉醉。
(茶山氤氲 周晓东/摄)
(石笋山景区)
(云雾山茶园)
春天是喝绿茶的季节,将春天酿成一杯秀芽,奉于您,一口饮下。杯中有指尖轻捻过的嫩叶,鼻尖萦绕着早春的淡雅,永川邀您饮杯好茶……
在80'C的水温中,永川秀芽纤细的身姿,亦如轻盈的飞燕,不仅翠染一方流水,更加满溢千户茶香。慢慢饮尽,只剩鲜醇的回甘,和嫩绿明亮的汤底。
茶树经过了一整个漫长的冬季,吸收了足够的养分,此时采摘的第一茬芽尖.芽叶细嫩,色翠香幽,味醇形美,就是茶客盼望已久的样子。
经摊青、杀青、揉捻、抖水、做条、烘干,把春天封存在披毫露锋的芽叶之中,便得“永川秀芽”。
对于爱茶的人来说,采摘春茶,才是春天的真正开始。戴斗笠,背竹篓,十指纤纤上下翻飞。山间到处都是忙碌的身影,远远望去,天蓝山青,人间清香。