中国网6月3日电 继上期节目大山倾情超时空演绎徐霞客《绝胜黄山》等经典篇章后。5月31日晚，东方卫视《斯文江南》第三季继续围读徽州，品味徽州。节目中，黄山旅游•徽商故里为濮存昕、保剑锋和大山等嘉宾上菜，以地道徽菜俘获嘉宾们的味蕾，用“一道菜”推介“一座城”，邀约广大观众寻味黄山，沉浸式体验秀美之城的美食与美景。

“徽商行迹之处，必有徽菜。”在《斯文江南》节目品味徽州环节开场白，主持人曹可凡向嘉宾和观众介绍了徽菜的发源地和发展史，以及与徽商之间渊源，并与嘉宾三人一席、分桌围坐，场景立即有了人间烟火气，仿若置身徽州酒肆、徽商故里。

节目中，主持人和嘉宾品味徽菜、围读与徽菜趣闻轶事。濮存昕、保剑锋和大山等嘉宾对徽商故里出品的徽菜爱不释口，交口称赞。徽州臭鳜鱼刚上桌，主持人询问大山是否吃过臭鳜鱼，大山连声表示“吃过、吃过”。听到胡适一品锅与胡适、江冬秀之间的故事，保剑锋直呼“（临桌）一样的菜，这桌能不能再来一份”，为节目带来趣味。当徽商故里员工为嘉宾端上皖南土鸡汤，介绍选用的是黄山的爬山鸡，濮存昕闻香随口说道“土鸡味，和菜市场买的真不一样”。围读、品读之余，洋溢着嘉宾对徽菜的喜爱和对徽州的向往。

据徽商故里虹桥店介绍，此次节目录制是在4月25日，也是上海首店开业刚过一周年，这是对徽商故里品牌的认同和品质认可。节目现场，徽商故里员工为嘉宾上菜并解说了“徽州臭鳜鱼、黄山毛豆腐、胡适一品锅、徽州刀板香、徽州腌笃鲜和皖南土鸡汤”等招牌徽菜的文化故事。徽商故里以经典的徽菜、精致的出品和精心的准备，赢得嘉宾和节目组工作人员的一致认可。

（来源：中国网 作者：张启飞）