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“沪上皖味”大受青睐 老外给徽商故里点赞

2025-02-20 15:29

来源:中国网

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2月18日,“美好安徽 迎客天下”——安徽省与外国驻沪机构贺新春话合作联谊活动在上海市举办。来自安徽省政府及相关厅局的领导,16个市政府的负责同志,安徽省新兴产业协会和开发区、企业负责人,以及外国驻沪领事机构、商协会和友城代表等230余人参加活动。黄山旅游•徽商故里应邀为与会嘉宾提供特色美食品鉴和徽菜文化交流服务,“沪上皖味”受得与会嘉宾青睐。

活动期间,大批外宾来到徽商故里“沪上皖味”展台,驻足品鉴以徽州臭鳜鱼、黄山毛豆腐为原材料,西式做法的创意美食,独特的风味赢得外宾们称赞。徽商故里上海区域工作人员结合中英文展板、徽菜原材料,向与会嘉宾展示了徽商故里品牌,介绍了徽菜文化,并邀请外宾到黄山旅游。

据介绍,徽商故里2024年入选“中华老字号”,致力于通过美食推广黄山旅游、传播徽州文化,目标成为中国徽菜连锁领军品牌。该品牌旗下拥有38家徽文化主题餐厅,分布在北京、上海、天津等地。荣获国家级非遗徽菜技艺、中国餐饮百强等荣誉。

据了解,此次活动由安徽省人民政府外事办公室主办,省政府新闻办,省政府驻沪办,省新兴产业推进组办公室,阜阳、黄山市政府等单位协办。活动现场还进行了安徽非遗展示、特色文艺互动展演和魔术表演互动等活动,持续烘托喜庆、祥和和热烈的氛围。(来源:中国网 作者:张启飞)

【责任编辑:郭旭】
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