人勤春来早，在湖南省泸溪县浦市镇银井冲村羊肚菌种植基地里，一个个撑着褐色“小伞”的羊肚菌错落有致地盛开在菌垄上，散发着菌子独特的芳香。泸溪县锦弘农业科技有限公司的工人们正抢时采摘羊肚菌，收获着新春的“第一桶金”。

走进泸溪县锦弘农业科技有限公司厂房，刚从基地采摘过后的新鲜羊肚菌正通过车辆运送至生产车间，工人们下车、过秤、平铺，精心刷选产品，并送至烘干机进行烘干。一袋袋加工后的干羊肚菌整齐堆放，准备发往省外客商。

“年前开始采摘，要采摘到3月底，现在每天有近100人采菇，有1到2吨的产量，上下两班工人进行烘干，预计今年鲜菇产量大概在15万斤到20万斤之间，市场收购价在50元左右。”泸溪县锦弘农业科技有限公司负责人向丽华谈起近期产销两旺。

羊肚菌种植是浦市镇专注于科技赋能农牧业发展的又一新举措。近年来，该镇大力发展农业新质生产力，因地制宜培育科技能人。本镇科技新农人向丽华在充分调研土壤、气候等条件后，决定成立泸溪县锦弘农业科技有限公司，引入羊肚菌种植项目。2024年，该公司在原有60亩的基础上扩大种植面积，发展连片羊肚菌规模种植500余亩，预计销售收入在800万元以上，吸引了周边劳动力500余人就近务工，发放劳务工资达80万余元。同时带动了银井冲村农户发展羊肚菌50亩，并吸引了周边有意愿的十余户农户今年投入到羊肚菌种植中，让春耕变春收，全面激活乡村发展新动能。

目前，浦市镇实现土地有租金、群众有薪金、企业有收益的多方共赢局面，让羊肚菌成为带动乡村经济发展的新引擎。

（来源：中国网 作者：胡灵芝 杨剑波 曹锋）