岳阳人情系湘西保靖 开发出保靖黄金茶黄茶产品
自湖南省委、省政府确定1994年岳阳市对口帮扶湘西保靖县以来,30年时空跨越,30年用情用力,岳阳人民始终与保靖人民风雨同舟、携手前行,出现了很多感人故事,取得了不少发展成就。
为响应岳阳市委市政府号召,2024年6月,4个岳阳年轻人来到保靖县,寻找投资和发展机会。9月,他们在保靖县成立湖南月山茶韵茶业有限公司,公司由君山银针第四代非遗传承人、岳阳黄茶制茶大师陈玥嘉发起,引进岳阳传统黄茶制茶技艺,选取优质保靖黄金茶原材料,主要生产高端黄茶岚针、黄茶毛尖、紧压黄茶饼、黄茶茶爽含片、杯泡茶等系列产品。
该公司负责人李罗强介绍,公司来保靖投资,一是看中了保靖黄金茶的优质鲜叶,高山好水出好茶,保靖黄金茶大部分长在高山上,鲜叶品质很高。二是利用岳阳黄茶的制茶工艺,加上岳阳制茶大师陈玥嘉的独特手法,开发出保靖黄金茶黄茶系列产品,填补了保靖黄金茶黄茶空缺。
据悉,陈玥嘉为国茶人物·制茶能手、国家一级茶艺技师、国家一级评茶技师、湖南省茶叶协会理事、湖南茶叶协会职业技能培训委员会副主任、特聘培训专家、巴陵工匠、岳阳首席黄茶推广大使、君山银针制作技艺第四代非遗传承人,多年来致力于岳阳黄茶的推广和制作技艺的学习及研究,在中国黄茶网等刊物发表学术及专业论文多篇。
“我们是带着感情、带着责任来到保靖的。下一步,公司将选用保靖黄金茶夏、秋茶鲜叶为原料,预计年产干茶超过4万斤,打破茶农每年只采一季春茶的局限,助力茶农全年创收,实现共赢发展。”李罗强说。
目前,该公司在打造高品质保靖黄金茶黄茶、红茶和部分绿茶外,采用“公司+基地+科研+农户”的合作模式,将实施溯源茶园示范基地建设,打造智慧生态有机茶园,全面提高保靖黄金茶品质,实现茶农增产又增收。
(来源:中国网 作者:李华 向科)