中外以茶为媒交融互鉴 打造茶文化“一带一路”

2025年12月28日,第六届茶馆业大会在北京举行。大会以“文化立根、标准引领,推动茶馆行业高质量发展”为主题,聚焦“十五五”时期茶馆业发展的新趋势、新业态与创新路径,汇聚行业智慧,共绘发展蓝图。大会由中国商业联合会指导,由商业饮食服务业发展中心主办,商业饮食服务业发展中心茶馆行业办公室承办。

会上,阿拉伯国家联盟驻华代表处主任艾哈迈德•穆斯塔法大使接受媒体采访时表示,茶是连接中阿文明的重要纽带,蕴含着双方共通的生活智慧与文化情感。茶馆不仅是品茶空间,更是展示东方生活美学与文化自信的窗口,期待以茶为媒,推动中阿在茶产业、文化旅游等领域深化合作,共同开拓“一带一路”茶文化交融互鉴的新篇章。

在艾哈迈德•穆斯塔法大使看来,中阿茶行业的未来高质量发展,可以超越传统的贸易模式,共同迈向更全面的战略合作。可以从单纯交换商品升级为共同创造价值,例如联合研发新式茶品、合作制定标准。可以从拓展销售渠道变成共建文化体验空间,打造融合品饮、展览与商务的“中阿文化茶客厅”,可以通过数字化平台和特色茶旅路线,将茶的故事融入健康、旅游与可持续的生活方式中,让这一古老饮品焕发新时代的活力。

在茶馆业大会上,来自斯里兰卡的兰晰和她的伙伴引起了众人的注意。据了解,兰晰是一名对中国文化充满热情的博士研究生。对她来说,学习语言从来都离不开文化。如果想真正学好一门外语,理解并融入语言背后的文化是非常重要的。正因如此,她也开始主动参加各种中国文化活动,希望在实践中加深对中国文化的理解。
斯里兰卡红茶,也就是锡兰红茶,在世界上非常有名。本次大会,兰晰带上了斯里兰卡的红茶品牌——Sinolan。在接受采访时她回答了斯里兰卡的茶和中国茶有什么不同的问题。她表示,中国是茶的原产地,1824 年英国人将中国茶引入斯里兰卡。但由于地理位置和气候条件的不同,两国茶叶在口感和风味上各具特色。斯里兰卡拥有独特的地理环境和气候优势,茶叶生长环境纯净,茶汤清新自然。此外,根据海拔高度、地形和气候的不同,斯里兰卡各大茶区的红茶也呈现出不同的风味特点。同一种茶叶,通过控制投茶量和冲泡时间,还可以呈现出多种口感层次。Sinolan 红茶拥有纯净而独特的风味体系,其中蓝莓红茶和伯爵红茶尤其受到中国消费者的喜爱。
兰晰说,对斯里兰卡人来说,茶不仅是一种饮品,更是与中国朋友交流的重要桥梁。通过参与第六届茶馆业大会,不仅成功向中国朋友介绍了斯里兰卡红茶,也结识了来自中国各地的茶叶专家,并深入感受到了不同地区丰富多样的茶文化,以及中国茶人之间的热情与温暖。
“无论是中国茶,还是斯里兰卡红茶,它们都不仅仅是一种饮食选择,更是承载着文化记忆、情感交流与无数人心血的文化。” 兰晰如是表示。
(来源:中国网 作者:伍策 元月 张春华)








