翻越青松岭 寻觅后龙风水禁地的生态酿造

这不，我们首先走进了仪式启动地兴隆，开启了“珍惜深呼吸，大美兴隆”乐游河北采风活动，活动第一站我们就“长鞭一甩，啪啪地响哎，沿着社会主义大道奔前方”，翻过青松岭就参观了青松岭生态酒基地看看哪个生态酒是怎么酿出来的。

青松岭生态酒基地首先呈现给我们的是《青松岭》经典人物万山大叔、秀梅和大虎的雕像。本是塞罕坝酒业，却又来了个生态酒业，因为咱兴隆县过去就是清东陵的后龙风水禁地，现在的森林覆盖率也达到了70%以上，群山绵延中，处处是云海松涛，清泉溪流，独一无二的山水环境酿造了地地道道的生态原浆酒，不但有通透纯净的酒质，还融进了兴隆和青松岭浓郁的人文气息。

塞罕坝生态源浆是生态酿造。以高粱、大麦、小麦、玉米、豌豆为主要原料，经泥池老窖低温发酵，取龙脉山泉酿造，牢牢把握“生态产区、生态原酿、生态山泉、生态酿艺、生态洞藏”五大生态核心要素，然后封藏在常年恒温12度的天然岩洞里，封出了窖香浓郁、绵甜甘冽、品质幽雅的生态源浆塞罕坝。