沈阳中街:民族商业发祥地 全国首条步行街
发布时间:2018-09-17 11:55:08  |  来源:中国网  |  作者:尤紫璇  |  责任编辑:路遥



中午用餐,选择了在中街上的老字号老边饺子馆,这家驰名中外的老字号已经有180多年的历史,老边饺子因所选食材讲究、制作精细、在调馅和制皮上有自己独到之处,其制作工艺被列入省级非物质文化遗产名录,皮薄馅饱、鲜香味美、油润不腻,百形、百馅、百味。据了解,老边饺子馆是拿奖拿到手软的餐饮老字号,甚至拿奖拿到了国外。在中国美食大家庭中,老边饺子可以说顶中国饺子半边天咯,相声大师侯宝林先生为它题词“边家饺子 天下第一”。


 

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