壹 长江江鲜

河豚做法：白汁、红烧、烧汤、打边炉、椒盐

古谚有云："不食河豚不知鱼味，食了河豚百鱼无味""一朝食得河豚肉，终生不念天下鱼"。可想而知河豚的美味。